現役教員がクラフトビール事業で本気で起業に挑戦！
これまでビールを敬遠してきた若者や女性も、すでにクラフトビールが大好きな人にも喜んでもらえるビールを提供します。
学校を中心として保護者やOBの方々との繋がりで製造・販売・マーケティングを行っているのが、我々の強みです！ぜひ学校を中心としたこの新たな取り組みを応援してください。
Dragon Brewingの軌跡
2023.3 東海中学・高校にてビジネス愛好会設立
様々なフィールドで活躍するOBや起業家を学校へ呼び、講演会やワークショップを行う
2024.3 ビジネスコンテストDragon-Gateで優勝
ナゴヤイノベーターズガレージで行われたビジコン「Dragon-Gate 2024」にビジネス愛好会の生徒と一緒に参加し、教員チームが最優秀賞を獲得。起業家にメンタリングを受けながら、副業での起業の検討を始める。
2024.11 醸造所となる物件を決定
学校を通して繋がりのあった名古屋市東区の永井写真館さんの使われていない社宅を紹介していただき、ここを改築して醸造所とすることを決める。OBが経営する(株)創美設計に改築を依頼。
2025.12 Garage Challenge優勝
ナゴヤイノベーターズガレージで行われたGarage Challengeにて優勝。
2025.1 株式会社Dragon Brewing設立
登記手続きを行い、株式会社を設立。東海中学・高校の５人の現役教員に加え、スタートアップ界隈で知り合った数名の社会人が取締役に就任。会社のロゴを学校の保護者が経営するデザイン会社(株)CM BARに依頼。
2025.1 島根県の石見麦酒で醸造研修
醸造免許取得を目指し、代表の杉本が研修を受け、石見式醸造法を学ぶ。
2025.2 クラウドファンディング
Campfireでのクラウドファンディングで、334名の支援者の方々から550万円を超える支援を集める。
2025.3 酒類醸造免許申請
醸造免許取得のための書類を揃え、税務署に申請。
2025.5 物件改築開始
（株）坪井利三郎商店による醸造所改築工事を開始。
2025.7 物件改築完了
改築工事完工。醸造機材搬入。
2025.8.6 発泡酒製造免許を取得
現在に至る
弊社に関する記事アーカイブ
醸造所のご案内
弊社醸造所は、名古屋市東区の永井写真館さんの古い社宅を改築したマイクロブリュワリーです。
島根県の石見式麦酒さんの醸造手法を取り入れ、小ロットでこれまでにないクラフトビールを製造予定です。
2025年秋頃から、店頭でのビール・ノベルティーグッズの販売を開始予定ですので、お近くにいらっしゃったときはぜひ醸造所にお越しください！
醸造所へのアクセスは以下のマップをご参照ください。
醸造所はスタッフが常駐しているわけではないので、現地でのビールやグッズの購入を希望される方はあらかじめご連絡いただけますと幸いです。ビールの醸造工程を学んだり、ご自身でビールの瓶詰めを体験できる醸造所見学ツアーも近日中に開始する予定です。
Special Thanks
クラウドファンディングでご支援いただいた方々（のべ334名）
※事前のアンケートで「氏名の掲載不要」とされた方は省かせていただいております。
ゴールド・プラン支援者の皆様 （順不同）
中村 宣之様 / 株式会社創美設計様 / 株式会社ケー・ティー・エヌ 代表取締役 岩田 直朗様 他4名
シルバー・プラン支援者の皆様 （順不同）
氏原温様 / こんけい様 / 来迎山二尊院清凉寺 第39世 近藤活永様 他1名
クラウドファンディング支援者の皆様 （順不同）
はんじ様 / 村上浩文様 / 阿部真也様 / 味岡孝明様 / 浅野弘義様 / 廣田繭子様 / ふーまま様 / 東海OB保護者様 / 安部賀央里様 / Haluki様 / 谷佳津臣様 / 坂上由美子様 / 宮地岳彦様 / 大岡えみ様 / ぴょんぴょん様 / 藤井和之様 / 秋田郁様 / 岩本純一様 / 谷川満様 / カマドカズキ様 / Amanda Smith様 / 海藤航輝様 / 早川晴貴様 / 河尻浩司様 / 宮地紘樹様 / 櫻井一毅様 / 馬渕尚樹様 / KK様 / 杉浦秀太様 / 泉美様 / 中島順也様 / 櫟木彩矢様 / 尾形和哉様 / 天野雄史様 / 河村康子様 / FLL「TOKAI」TAKUMI様 / 北川悠貴様 / 川島謙一様 / 前田幸希様 / KOKIX様 / 渡邊享子様 / 永野学様 / 家田麻里様 / [新高63回卒] ﾃﾞﾝﾁｭｳ様 / 松澤健介様 / 小栗敬史様 / むとー様 / 杉本直樹様 / 堀越直様 / 西村二架様 / 重田典穂様 / 山下将弘様 / およろこBrewery様 / 米田凌梧様 / 中村亮太様 / 服部知俊様 / 宮阪真治様 / 清水晋太朗様 / 水越聡様 / 徐大樹様 / 澤井泰佑様 / 鈴木崇暁様 / 北村太郎様 / 大久保玲於那様 / 東海ママ様 / 渡辺俊史様 / 魚住和生様 / umetomorin様 / はら様 / 村上希様 / 佐藤泰年様 / はるたかママ様 / 兼子奈美様 / 高橋昂平様 / 田中優之介様 / 金次名穂子様 / 安江由起様 / 栗田知明様 / 山田篤様 / マミマリリン様 / 渡邊寛様 / 中村文彦様 / 虫賀友則様 / 北原優様 / ケンタロー様 / Mic O.様 / 瀧川 恵子様 / 後藤紫苑様 / 飯田敬子様 / 在校生の母様 / カレーパン様 / 川瀬陽太郎様 / （株）オカダエンジニアリング様 / 酒井一造様 / 羽賀総象様 / 宮地良樹様 / つづき農場（有）千姓様 / 深川大翔様 / 籠谷陽様 / 小林直史様 / SHUNGO様 / 後藤有志様 / 泰平様 / 續菜輔子様 / けいた様 / 小出政乃様 / 林美香様 / しんじ様 / 優さんfamily様 / 笹山響様 / 松永哲明様 / 小坂延仁様 / 高橋由希矢様 / 森本晃世様 / 生田駿様 / 礒部祥成様 / 奥村浩樹様 / 松永秀夫様 / 松永峰子様 / 青地瞭太様 / 佐藤颯太様 / 中原美奈子様 / 山本啓之様 / 髙木翼様 / 西川大輔様 / 加藤怜・友理様 / 佐藤友紀様 / 尾関康平様 / 木村元様 / 伊藤城那様 / 竹内祐貴様 / 川北英貴様 / 堀尾優太郎様 / 杉本百優様 / 菊池将成様 / 太田智貴様 / 蘭まま様 / 渡邊陽斗様 / 後藤孝子様 / ヨコベ様 / 杉本壮一朗様 / 齋藤翔平様 / 志田智子様 / 伊藤光希様 / 古城暁美様 / 久留秀明様 / 中村全亨 / 貞子様 / Giganoto様 / 林道隆様 / 福満翔様 / 中東祐子様 / 横井一輝様 / 村上太一様 / 吉川和幸様 / 塚原明生様 / 遠藤諭様 / 臼井邦子様 / ませき耳鼻咽喉科様 / 水谷翼様 / 原都和様 / 河村侑彦様 / 福岡湧祐様 / 南條佑太様 / 森下剛様 / 各務さやか様 / 東海中学 松尾様 / 中川千津子様 / 松島正哉様 / 山田大翔様 / 水野隆良様 / 味三昧みかど様 / Higashikawa.K様 / 吉田一哉様 / 小林まい様 / 牧田和子様 / 籠谷康之様 / 市川光太郎様 / 加世田祐作様 / 東海生O.K.様 / 大塚喜八郎様 / 浅野煌貴様 / ナースカムイックネン様 / 天田侃汰様 / 風川佑太様 / 武田ゆき様 / Skeleton様 / 吉川和宏様 / 高橋幸佑様 / 澤飯雅史様 / 多賀奏太郎様 / 石井美幸様 / 今村勝義様 / 渡邊大芽様 / Keiko Torii様 / 松下一也様 / ほりこ様 / すばる行政書士事務所様 / 秋山久美子様 / 中畑由紀様 / moimoi様 / 株式会社 Revo.Japan様 / 比嘉祐太様 / 西岡亜由美様 / 株式会社ユー・ティー・ジー 高尾 洋一様 / 村上雄一朗様 / かすがいマタニティクリニック様 / 籠谷直明様 / 堤秀樹様 / 木場様 / 廣瀬公智様 / 松村歩様 / 杉浦寛武様 / 郷田靖様 / 坪井翔太朗様 / 武藤弘樹様 / さんくち様 / Nagoya Innovator’s Garage様 / 塩野尚様 / 東海卒業生の家族様 / 大島優斗様 / 松葉佐友里様 / 杉山裕太郎様 / 山崎菜穂様 / 魚住香菜子様 / 家田佳明様 / 中根淑子様 / Arika様 / 平澤様 / Doi Yuko&Shion様 / 井口優子様 / Yumiko.F様 / 山内康寛様
会社概要
商号：株式会社Dragon Brewing
創業：2025年1月15日
資本金：100万円
本社所在地：〒461-0001 愛知県名古屋市東区泉3丁目8-11
代表取締役：杉本有優
事業内容：クラフトビールの醸造・販売、教育事業
Mail: [email protected]
